料理の上手い女性はモテる
男友達として付き合ったとしても、彼氏として付き合ったとしても、家に来るようなことがあれば、美味しい料理を作って出してあげると男性のあなたに対する見方は変わります。
定番の味として、おふくろの味の肉じゃががありますが、それ以外の料理も出来た方が良いでしょう。
そんな男性の胃袋を掴む定番料理をご紹介します。
是非ともチャレンジして美味しく作れるように頑張って下さい。
定番料理
・豚汁
冬は特に体も温まって、味も濃くて染みて美味しい料理です。
味噌をお湯でといて豚肉や野菜を入れるだけでは、こくのある味が出来ず蛋白であまり美味しくありません。
豚バラとごぼうや人参や玉ねぎを用意して、出汁には味噌と粉末鰹だしを使いましょう。
鰹節でも良いですが、鰹節から出汁を取るのは大変なので、粉末のを使った方が便利です。
好みで少々ごま油を入れると良いです。
・カレー
カレーも定番で男性も大好きな料理です。
レトルトのカレーでも良いですが、せっかくなのでカレールーを買ってきて、具だくさんのカレーライスを作りましょう。
作り方はとても簡単です。
まず具材となる野菜を用意して、食べやすい大きさにカットします。
じゃがいもや玉ねぎや人参に豚肉を用意すると良いでしょう。
それらをカットした後に、鍋にサラダ油を引いて具材を入れて火を通します。
火が通ったら水を入れて沸騰させましょう。
沸騰したらカレールーを入れれば出来上がりです。
アクを取った方がマイルドな味になります。
・出し巻き卵
シンプルな見た目とは逆に、作るのが難しい出し巻き卵です。
しかし美味しくふっくらと出来れば、あなたに対する見方が変わることは間違いなしです。
四角いフライパンがないと作れないので、作るなら用意しましょう。
卵を用意してボールに割って入れたら、軽くかき混ぜます。
フライパンにサラダ油を引いて、卵を3分の2ぐらい入れましょう。
半熟状態になるぐらいにかき混ぜて端に寄せておきます。
フライパンの空いた部分に残り卵を入れて、広く伸したらその伸した卵で、先ほどの半熟の卵を包めば出来上がりです。
・ナポリタン
ナポリタンも男性は子供から大人まで、幅広い世代が好きな料理です。
レトルトのナポリタンもありますが、手作りで作るならナポリタンソースの味をどのようにするかで、味が決まってきます。
ナポリタンソースには、ケチャップをメインとして、ウスターソースや牛乳や塩胡椒に砂糖を混ぜると出来上がります。
あとはスパゲッティを茹でて、作ったナポリタンソースをかければ出来上がりです。
お好みでソーセージやピーマンなどを加えましょう。
ナポリタンソースはケチャップがメインなので、その他の味付けさえ間違わなければ、意外に上手く出来ます。